山东餐具 临沂伯利恒酒店用品 酒店餐具摆盘
更新时间:2020-07-15 19:04:41
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详细介绍
一、钢化玻璃餐具特性:
1.以石英岩作为原料,经历过高温的熔融,材质坚硬,经久耐用;
2.以骨瓷作为夹层,质感细腻,通透洁白;
3.外层由钢化玻璃制造,坚硬耐热,便于清洗;
4.制作材料绿色环保,无味,钢化玻璃餐具在加热后不会产生任何毒;
5.特殊的三明治结构,质地轻盈,坚固实用;
6.在使用过程中,酒店餐具厂家,不要把钢化玻璃餐具长时间放置在水中。
餐具、放入冰箱冷冻室使用时,酒店餐具摆盘,盛放体积不应超过容器的三分之二;玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下,避免盛装液体如果汁、肉汤、牛奶、粥羹等。因为冷冻后食物体积膨胀变大,也会导致产品破损。谨慎使用蒸锅,如蒸鱼、蒸蛋羹等,蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应,使玻璃器皿产生细微的裂痕。清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打,以免导致破损。
餐具物理钢化玻璃又称为淬火钢化玻璃。它是将普通平板玻璃在加热炉中加热到接近玻璃的软化温度(600℃)时,通过自身的形变消除内部应力,山东餐具,然后将玻璃移出加热炉,再用多头喷嘴将高压冷空气吹向玻璃的两面,使其迅速且均匀地冷却至室温,即可制得钢化玻璃。这种玻璃处于内部受拉,外部受压的应力状态,一旦局部发生破损,便会发生应力释放,玻璃被破碎成无数小块。因此餐具就算是破碎,玻璃被破碎成无数小块,这些小的碎片没有尖锐棱角,不易伤人。
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